Шоколадный фондан на 2 персоны

Смэш — это брутальная техника для приготовления бургеров, включающая обязательную стадию раздавливания шарика из фарша непосредственно на поверхности гриля. Сложность: легкая. Время приготовления: 30 минут. Вам понадобится: Сковорода, глубокая емкость (2шт.), тяжелый предмет (для формирования котлет).

Smash чизбургер на 2 персоны 825 г.

Нежная курица в пряном соусе терияки, киноа, овощи и хрустящий кунжут — сбалансированное блюдо в азиатском стиле. Умами во всей красе и готово к фото. Вам понадобится: Глубокая емкость (3шт.), маленькая кастрюля/сотейник, сковорода. Время приготовления: 40 минут.

Терияки боул на 2 персоны 859 г.

Классика, которая не подводит: хрустящие листья романо, классический соус, теплые гренки и пармезан. Всё как должно быть — но дома и за 20 минут. Вам понадобится: Глубокая емкость (тарелка), сковорода, венчик или вилка. Время приготовления: 20 минут.

Салат Цезарь на 2 персоны 473 г.

Сочный бургер с куриной котлетой, сыром чеддер и хрустящим салатом коул слоу. Уютная классика с изюминкой, которую хочется повторить. Вам понадобится: Духовой шкаф, противень, пергаментная бумага/фольга, глубокая емкость (3шт.), сковорода. Время приготовления: 25 минут.

Чикенбургер коул слоу на 2 персоны 746 г.

Домашние куриные тефтели в насыщенном томатном соусе с чесноком и итальянскими специями. Идеально сочетаются с кремовой полентой — тёплая тарелка уюта. Вам понадобится: Глубокая емкость, сковорода, духовой шкаф, противень, маленькая кастрюля/сотейник. Время приготовления: 30 минут.

Тефтели с соусом Маринара и сливочной полентой на 2 персоны 897 г.

Итальянские ньокки с нежным соусом из сливок, вяленых томатов и итальянских специй. Настолько вкусно, что захочется сказать: соглашайся немедленно! Вам понадобится: Глубокая сковорода, маленькая кастрюля/сотейник. Время приготовления: 15 минут.

Ньокки в стиле “Marry Me Chicken" на 2 персоны 903 г.

Сочное куриное филе, обжаренное до лёгкой корочки и покрытое пикантной глазурью из мёда и горчицы. Гарнир из тёплого киноа с помидорами и сыром добавляет свежесть и лёгкость — идеальный весенний ужин. Вам понадобится: Глубокая емкость, пищевая пленка (пакет), маленькая кастрюля/сотейник, дуршлаг, глубокая сковорода/духовой шкаф, противень, пергаментная бумага/фольга, оливковое масло. Время приготовления: 45 минут.

Куриные шашлычки в медово-горчичном соусе на 2 персоны 648 г.

Хрустящая чиабатта, свежие томаты, капля оливкового масла и сливочная страчателла. Простота, которая звучит как лето. Вам понадобится: Маленькая кастрюля/сотейник, глубокая емкость (2шт.), оливковое масло, сковорода. Время приготовления: 15 минут.

Брускетты с томатами и страчателлой на 2 персоны 600 г.

Рубленая говядина, тающий камамбер, клюквенный соус и свежая руккола. Французский шик, который оказался в булочке. Вам понадобится: Глубокая емкость (2шт.), сковорода. Время приготовления: 25 минут.

French бургер на 2 персоны 810 г.

Сыр халлуми, мед, запечённый баклажан и йогуртовый соус дзадзики в мягкой булочке. Вегетарианский хит с характером. Вам понадобится: Глубокая емкость (3шт.), сковорода. Время приготовления: 35 минут.

Халлуми бургер на 2 персоны 600 г.

Пряные кебабы из говядины и соус дзадзики, завернутые в мягкую питу. Восточный уикенд у вас дома. Вам понадобится: Блендер, глубокая емкость (2шт.), пищевая пленка (пакет), терка, духовой шкаф, противень, пергаментная бумага/фольга, сковорода. Время приготовления: 40 минут.

Говяжьи кебабы с питой на 2 персоны 757 г.

Изысканный итальянский десерт, который сочетает в себе нежность и сладость. Блюдо представляет собой сливочный крем, приготовленный на основе сливок и желатина, с добавлением ванили для аромата. После застывания панна-котту поливают черничным вареньем, создавая контраст вкусов и текстур. Этот десерт идеально подойдёт для завершения обеда или ужина и порадует даже самых искушённых гурманов. Сложность: легкая. Время приготовления: 15 минут. Время остывания: 2 часа. Вам понадобится: Маленькая кастрюля/сотейник, венчик.

Панна-котта на 2 персоны 220 г.

Изысканный французский десерт, который представляет собой нечто среднее между жидким шоколадом и шоколадным кексом. В основе десерта — насыщенный шоколадный вкус. Десерт имеет хрустящую корочку и жидкую сердцевину, которая делает его особенно аппетитным. Подаётся обычно с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками. Сложность: легкая. Время приготовления: 25 мин. Вам понадобится: Духовой шкаф, противень, глубокая тара (2шт.), венчик, маленькая кастрюля/сотейник.

Шоколадный фондан на 2 персоны 230 г.

Итальянский многослойный десерт, в состав которого входят сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и печенье савоярди. Есть легенда, что аналогичный тирамису десерт был впервые приготовлен в XVII веке в Сиене (Тоскана) специально для Великого герцога Тосканы Козимо III Медичи, однако назывался он «Zuppa del duca», чему нет документальных подтверждений. Настоящая история этого кондитерского изделия начинается в 1960-х либо в 1970-х годах, что позволяет считать его относительно современным изобретением. Сложность: средняя. Время приготовления: 30 минут. Время остывания: 2-3 часа. Вам понадобится: Глубокая тара (3шт.), венчик, силиконовая лопатка (ложка).

Тирамису на 2 персоны 352 г.